Ricette

  Un ghiacciolo è un piccolo capolavoro di frutta e gelo: o almeno così dovrebbe essere, perchè in realtà in commercio troviamo solo ghiaccioli pieni di coloranti e di zuccheri. E invece il ghiacciolo può diventare l'alleato numero uno per dare una merenda gustosa e sanissima si nostri piccoli, per realizzare un fine pasto diverso dal solito e poco calorico....

[[ad_first]] Caldo, fragrante e goloso: il pane appena sfornato è un di quelle cose che ti rendono la vita migliore! Avere quindi la possibilità di farlo in casa, ogni volta che lo vogliamo e in base alle nostre esigenze, può essere una scelta intelligente non solo da un punto di vista culinario, ma persino economico. Le macchine per fare il...

[[ad_first]] Il limoncello è un liquore dolce, frutto della macerazione delle scorze di limone in alcol etilico, a cui in seguito vanno aggiunti acqua e zucchero. Realizzare una torta al limoncello significa quindi arricchire il proprio impasto con i profumi e gli aromi di questa deliziosa bevanda. Ingredienti Per la base: 4 uova (peso intorno ai 250 grammi) 250 grammi...

[[ad_first]] Far mangiare le verdure ai bambini è sempre un'impresa ai limiti dell'impossibile, ma una soluzione c'è: preparare vellutate delicate e colorate, che evitano le consistenze dure degli ortaggi e si fanno apprezzare anche per il loro aspetto attraente. La vellutata di spinaci La vellutata di spinaci darà ai piccoli l'impressione di diventare forti come Braccio di Ferro: per mezzo...

[[ad_first]]La polenta è un piatto amatissimo dai miei figli: da quella classica col condimento con salsiccia e funghi o quella con pomodoro e carne macinata; mettere la polenta a tavola per noi è sempre il modo per sottolineare un giorno di festa. E ci piacciono molto anche le ricette dolci da realizzare con la polenta, come, ad esempio, le classiche...

[[ad_first]]Preparare un perfetto risotto alla cantonese richiede due ingredienti: l’olio di sesamo e il tempo. Il primo è fondamentale per dare al riso il classico profumo che conoscete, il secondo è obbligatorio per evitare di ritrovarvi con un immangiabile piatto di colla multicolore. Ma andiamo per ordine. Ingredienti per 4 persone Riso Basmati - 340 grammi Prosciutto cotto di Praga - 180...

[[ad_first]] 7 contorni facili facili, ecco come prepararli! 1.La preparazione dell’insalata di farro |FARRO|POMODORINO|SALE|PEPE|TIMO|FAGIOLINI|PEPERONE|OLIO DI OLIVA EXTRAVERGINE]   1) Per avere una veloce e gustosa insalata di farro, devi per prima cosa cuocere il farro in abbondante acqua salata. Per la tempistica di cottura fai riferimento alla confezione del farro stesso. 2) Una volta pronto, mettilo a scolare e lascialo raffreddare....

[[ad_first]]Le SALSICCE E PATATE AL FORNO sono un secondo piatto ricco di gusto che non ha stagionalità. Può essere infatti consumato ben caldo oppure anche tiepido. Perfette per il pranzo della domenica, le salsicce e patate al forno sono ottime anche da gustare al ritorno da una scampagnata.   La preparazione di questa succulenta pientanza è assai semplice. Certo non...

[[ad_first]]Il SUGO CON I FUNGHI E ASPARAGI DI CAMPO è un condimento semplice da preparare ma davvero ricco di gusto. Ideale per condire la polenta e la pasta fatta in casa, quindi fettuccine o pappardelle, il sugo con i funghi e asparagi di campo piacerà davvero a tutti i commensali. Per prepararlo occorrono dei funghi champignon freschi o surgelati e...

[[ad_first]]  Mancano pochissimi giorni alla festa del papà e non dobbiamo farci cogliere impreparate !!! Realizziamo allora una dolce colazione per i nostri papà preparando le "Zeppole di San Giuseppe"    INGREDIENTI ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE -          250 ml di acqua -          100 g di burro -          150 g di farina 00 -           Un pizzico di sale -          4 uova...

[[ad_first]]Il TORTINO DI BROCCOLETTI è un piatto unico davvero saporito. Prepararlo è semplice ed è un'ottima alternativa per proporre le verdure ai più piccini. Il tortino di broccoletti è inoltre un piatto del riciclo. Per prepararlo si usa infatti il pane raffermo. Io sono una sostenitrice del riciclo cucinario e vi invito ad unirvi a me perchè, riciclando gli alimenti...

[[ad_first]] Il PETTO DI POLLO CON SALAME E BESCIAMELLA è un piatto unico saporito ed invitante. Per preparare questo piatto non occorrono grandi doti culinarie per cui è adatto davvero a tutti, anche a chi è alle prime armi in cucina.   Il petto di pollo con salame e besciamella è una pietanza che vi farà avere un successo enorme....